Spesso non ci pensiamo, ma il grasso che può contenere all'interno la cappa e le tubazioni della cucina di un ristorante, è colpevole di molti danni...

In questi video vi facciamo vedere cosa spesso ci troviamo a togliere ...

All'interno della cappa, nei condotti del vapore, nei motori di aspirazione, il grasso si forma ovunque a causa dei vapori sprigionati dalla cucina mentre i nostri chef lavorano ...

Il grasso può essere colpevole di contaminazione alimentare, contaminazione batterica aerea, incendi a tutto il locale in quanto infiammabile.

Prevenire è meglio che curare ... Questo è il nostro lavoro